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浙江干氏制冷設備有限公司
(原上虞市春暉風冷設備有限公司)

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  • 產品名稱: 蒸飯機
  • 上架時間: 2015-07-28
  • 瀏覽次數: 401

  一、工作原理

  通過篩選的大米在水中浸透后,用提升機傳送帶送入米料筒,通過傳送鋼帶逐步進入蒸飯機中,并由進口閘門將其均勻平鋪在鋼帶上,再經蒸汽壓力為0.4mpa,蒸煮溫度為120℃左右的熱蒸汽和熱水噴霧相結合的方式進行蒸飯;蒸熟后的米飯通過分飯架進行分割,傳送至冷飯機裝置,采用水冷和風冷相結合的方式進行冷卻,降至所需溫度后進入出料斗攪拌裝置中,由其攪拌均勻后轉入下一道工序,即攪拌加藥。整套流水線采用PLC控制,變頻調速,觸摸屏操作;可控性強,自動化程度高,控制精度準確,頗受用戶青睞。


  二、設備構成

  本設備由蒸飯機與冷飯機組成,通過變頻器調節,可以實現各個不同產品自動化連續式生產。


  三、產品特點

  1、 與食品接觸部件均采用食品級不銹鋼制作,設備衛生安全。

  2、 由多組蒸汽管提供高壓蒸汽進行蒸飯,蒸飯速度快、效果好。

  3、 采用水冷和風冷相結合,冷卻效果佳;攪拌裝置設計合理,攪拌均勻,工藝可靠。

  4、 采用變頻調速,滿足不同產品所需要求,設備自動化程度高,生產效率高,勞動強度低。

  5、 高效節能,噪音低。

  6、 衛生程度高,實現自動化連續生產,可避免作業人員的交叉污染,達到食品衛生要求。

  7、 設備機械化程度高,處理量大,工藝成熟、穩定,使用操作方便,清潔衛生美觀大方,節能環保。

  8、 適用于粳米、糯米、谷米等各種糧食作物蒸飯工藝的生產。

  9、 可根據用戶不同要求進行特殊設計。


  四、產品示意圖


 

  五、WZJ蒸飯機生產工藝


  六、訂貨說明


  1、本產品訂貨時,需提供所計劃的生產能力、品種等基本參數。

  2、提供生產工藝要求及生產流程布局。

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